Dom / AKTUALNOŚCI / Wiadomości branżowe / Różnica i scenariusze aplikacji Air Fryer i piekarnik
Blog

Różnica i scenariusze aplikacji Air Fryer i piekarnik

Użytkownik demo
Wiadomości branżowe
Air Fryers A piekarniki są urządzeniami do gotowania, ale działają inaczej i lepiej nadają się do różnych rodzajów scenariuszy jedzenia i gotowania.

Air Fryer wykorzystuje gorące powietrze do krążenia wokół jedzenia, gotując je szybko i równomiernie. Działa przy użyciu elementu grzewczego i wentylatora do krążenia gorącego powietrza wokół jedzenia. Gorące powietrze tworzy chrupiące, zrumienioną powierzchnię na jedzeniu, podobną do głębokofrytującego, ale z mniejszą ilością oleju. Frytowce powietrzne są idealne do gotowania mrożonych potraw, takich jak frytki lub samorodki z kurczaka, a także świeże potrawy, takie jak piersi z kurczaka, ryby lub warzywa. Frytkownicy powietrza są również ogólnie mniejsze i bardziej energooszczędne niż piekarniki.

Z drugiej strony piekarnik wykorzystuje zarówno suche ciepło, jak i gorące powietrze do gotowania jedzenia. Zazwyczaj ma dwa elementy grzewcze, jeden na górze i jeden na dole, a także może mieć wentylator do rozpowszechniania gorącego powietrza. Piece lepiej nadają się do pieczenia i pieczenia, takie jak robienie ciast, chleba lub pieczenie indyka. Piece są również zwykle większe i mogą pomieścić większe ilości żywności niż frytkownicy powietrza.

Podsumowując, frytkownicy powietrza są idealne do szybkiego, chrupiącego gotowania mniejszych ilości żywności, zwłaszcza mrożonych pokarmów, podczas gdy piekarniki lepiej nadają się do większych ilości jedzenia oraz do pieczenia i pieczenia. Podejmując decyzję, które urządzenie użyć, rozważ rodzaj jedzenia, który chcesz gotować i ilość, którą musisz gotować.